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Feuille de Fancri.

PHOTOS PERSOS 2006 - 2021 / Tous droits réservés.

Le ballon d'Alsace

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Ce n'est pas le ballon du match Strasbourg - Marseille ce soir à 17H (premier match de la saison de Ligue 1). Nous sommes en Allemagne à la frontière à Breisach sur Rhin.

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La plaine d'Alsace

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Un p'tit com... Depuis plusieurs jours , nous visitons l'Alsace. Moi, qui habite dans l'Ouest en Vendée, j'ai découvert cette belle région en juillet et je veux y rester encore quelques jours. L'été, la Vendée: c'est la plage, c'est le Puy du Fou, c'est...

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Dans la vigne

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Dans quelques semaines, on entendra le concert des vendanges. On est dans le vignoble de Pfaffenheim. En septembre, viendra le temps de la cueillette.... et des rencontres. Au rythme des saisons, un labeur assidu pour un futur grand cru. En attendant,...

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Cigogne

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Perchée sur son nid , la cigogne domine l'Alsace, terre d'accueil de ce bel oiseau. Si une cigogne s'est posée sur votre maison, elle devient votre porte-bonheur. De nombreuses vertus lui ont été attribuées: fécondité, fidélité, santé.....etc. L'approche...

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Tourte

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La Tourte d'Alsace. Ingrédients pour 6 personnes. 600 g de pâte feuilletée 50 g d'oignons 1 gousse d'ail 1 petit pain au lait 1 dl de lait 400 g de porc maigre 400 g de veau maigre 2 oeufs Muscade sel fin poivre 50 minutes au four à 210°, pour accompagner...

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