Feuille de Fancri.

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Feuille de Fancri.

Tourte

La Tourte d'Alsace. Ingrédients pour 6 personnes. 600 g de pâte feuilletée 50 g d'oignons 1 gousse d'ail 1 petit pain au lait 1 dl de lait 400 g de porc maigre 400 g de veau maigre 2 oeufs Muscade sel fin poivre 50 minutes au four à 210°, pour accompagner...

Vu de l'eau (suite)

Visite de Strasbourg avec "Batorama". Photos: Fancri à Strasbourg en juillet 2007.

Astronomique

L'horloge astronomique dans la cathédrale de Strasbourg. Des horlogers suisses la construisent en 1547. Remise en état de 1838 à 1843 par Jean-Baptiste Schwilgué, un Alsacien. Tous les jours, les automates défilent à 12H30.

Confiture

A mon retour d'Alsace, voici ce qui m'attendait: la cueillette des prunes. Une partie de la récolte . Les dénoyauter et verser un peu de sucre avant de les faire cuire. La cuisson . Remplir les pots, les retourner à chaud pour les stériliser. Des blogs...

Gothique

La Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg est une cathédrale catholique romaine construite à Strasbourg de 1176 à 1439 . Elle est représentative de l’ architecture gothique . Avec ses 142 mètres, après avoir été l'édifice le plus haut du monde pendant plusieurs...

Alsace

Voir le texte en pdf : Je suis de l'Alsace. Cadeau de Sylvie. MERCI.

La voilà

La Cathédrale de Strasbourg. à suivre demain......pour visiter l'intérieur, c'est ICI

Fontaines à Pfaffenheim.

Un village de 1 200 habitants, altitude 230 m, à 12 kms de Colmar et célèbre pour ses vignobles "Le Steinert" . Fontaine du Dragon Fontaine de fleurs. Fontaine de la Cigogne. Fontaine sans fleurs. ( en raison de la fête des vins). Fontaine de la Coupe...

Un bijou.

La Cathédrale de Strasbourg. à découvrir dans les prochains jours.

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