Au Petit Pfaf.

Après lecture, vous pouvez vous mettre à table
pour goûter les carpes frites de Mr Bass

Préparation : 10 mn

Cuisson : 6 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 carpe
- semoule de blé dure fine
- 1 citron
- salade assaisonnée
- sel, poivre
Préparation :
Oter la tête et la queue de la carpe, la couper en darnes (2 cm),
rouler les darnes dans la semoule de blé et les plonger dans l'huile de friture.
Egoutter, saler, poivrer, arroser d'un filet de citron et
servir avec une salade verte.
Accompagner d'un vin d'Alsace.

L'entrée du restaurant "Au petit Pfaffenheim".

à table !

Comments

[jackline:0059:]

Très joli cadre en plus, tout doît être absolument délicieux..rien qu'à lire les recettes, j'en ai l'eau à la bouche...tes photos sont absolument sublimes..quel photographe du fais...bisous Fancri :0010:

[BIDUDULE]

Punaise, le moment de la lecture de la carte semble sacré !!!Chacun est sérieux, dis donc. L'heure est grave ! Faire un choix, ce n'est pas rien !!!

[Annie]

Bonsoir FrancriLe projet plaît bien  aux enfants. Toutefois côté littérature ce livre n'est pas top. Il est intéressant pour tous les "à-côté" (matières transversales).Bises Annie

[Alrisha]

Ce restaurant m'a l'air bien sympathique !Bises du soir,Alrisha

[Clo (pause-cafe)]

Charmant décor !